पीएम मोदी ने आज आणंद में अमूल के अत्याधुनिक चॉकलेट संयंत्र सहित आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण सुविधा केंद्रों का उद्घाटन किया। मोदी ने चॉकलेट संयंत्र का अवलोकन किया एवं वहां उन्हें उपयोग में लाई जा रही विभिन्न प्रौद्योगिकियों एवं वहां बनाये जा रहे विभिन्न उत्पादों के बारे में जानकरी दी।
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आपको बता दें कि इस मौके पर मोदी ने आणंद के लोगों को इतनी बढ़ी संख्या में वहां उपस्थित होने पर धन्यवाद दिया।पीएम ने कहा कि आज जिन परियोजनाओं का उद्घाटन किया जा रहा है।वे सहकारी संघ के लिए बहुत शुभ हैं। उन्होंने कहा कि अमूल के ब्रांड को दुनिया भर में जाना जाता है। दुनिया भर में प्रेरणा का एक स्रोत बन गया है। उन्होंने कहा कि अमूल का संबंध न केवल दुग्ध प्रसंस्करण से है बल्कि यह अधिकारिता का भी एक शानदार मॉडल है।
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मोदी ने कहा,सहकारी संघों के द्वारा सरदार पटेल ने एक ऐसा रास्ता दिखाया जिसमें न तो किसी सरकार और न ही किसी उद्योगपति का ही कोई अधिकार है। उन्होंने कहा कि यह एक अनोखा मॉडल है जहां लोग ही मायने रखते हैं। साथ कहा कि गुजरात में सहकारी क्षेत्र में किए गए प्रयासों ने लोगों की, खासकर, किसानों की सहायता की है।प्रधानमंत्री ने शहरी विकास पर सरदार पटेल द्वारा बल दिए जाने को भी स्मरण किया।
पीएम ने 2022 में भारत की आजादी की 75वीं वर्षगांठ का जिक्र करते हुए कहा कि भारत दुग्ध क्षेत्र में अच्छा प्रदर्शन कर रहा है लेकिन वह और भी अच्छा कर सकता है।उन्होंने कहा कि अब समय आ गया है कि नवोन्मेषण एवं मूल्य संवर्द्धन को महत्व दिया जाए। इस संदर्भ में प्रधानमंत्री ने शहद के उत्पादन की भी चर्चा की।
