लखनऊ: सीएम योगी के प्रयासों से प्रदेश में दूध कारोबार की दिशा काफी तेज बदल रही है।दूध उत्पादन के क्षेत्र में देश में अब यूपी पहले स्थान पर है। कई बड़ी कंपनियां यूपी में अपनी डेयरी लगाना चाहती है। अभी सात डेयरियों से बातचीत की जा रही है।
15 निवेशकों ने भेजा है प्रस्ताव
प्रदेश में दूध उत्पादन के लिए 15 निवेशकों ने अपनी युनिट लगाने के लिए प्रस्ताव दिया है। इन निवेशकों के द्वारा यूपी के लोगों को रोजगार का मौका मिलेगा। गांव में गाय और भैस पालकर
- दूध का कारोबार करने वाले ग्रामीणों की संख्या लगातार बढ़ रही हैं।
- प्रदेश में दूध का कारोबार ग्रामीणों को मुहैया कराएंगा रोजगार
- हर गांव में गाय-भैस पालने वालों की संख्या बढ़ी है
- यूपी में दूध कारोबार की बदल रही फिजा
- प्रदेश में कई बड़ी कंपनियां दूध का कारोबार करना चाहती है
यूपी आज देश में सबसे ज्यादा दूध का उत्पाद करने वाला राज्य बन गया है। देश में दूध का उत्पाद 17 फीसदी हिस्सा यूपी में है। प्रदेश में 2016-17 में में 277.697 लाख मीट्रिकटन दूध का उत्पादन था, जो कि 2020-21 में बढ़कर 318.630 लाख मीट्रिक टन पहुंच गया।
यूपी सरकार दूध के उत्पादन में और तेजी लाने के लिए गोवंश केंद्र और गोवंश वन्य बिहार का निर्माण करा रही है। 118 केंद्र का निर्माण कार्य पूरा भी हो चुका है।
