अलीगढ़: उत्तर प्रदेश में निवेशक तेजी से अपनी दिलचस्पी दिखा रहे हैं। इसी का परिणाम है कि उत्तर प्रदेश में काजू प्रोसेसिंग प्लांट अलीगढ़ में खुल रहा है। इसके आने से रोजगार के भी अवसर मिलेंगे और क्षेत्र का विकास होगा।
पूर्वी और पश्चिमी उत्तर प्रदेश का पहला प्लांट
यूपी के पूर्वी और पश्चिमी हिस्से की बात करें तो यह पहला काजू प्रोसेसिंग प्लांट होगा। जो जीटी रोड बाईपास के निकट अलीगढ़ में तैयार किया गया है। इस प्रोसेसिंग प्लांट में हर दिन 5 टन काजू निकालने की क्षमता होगी। विदेशी मंडियों से यहां के लिए उत्पाद आयात किया जाएगा। इसके बाद प्रोसेस करके आगे भेजा जाएगा।
अलीगढ़ की आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देने के लिए यह एक बड़ा सकारात्मक प्रयोग है। विश्व के कई ऐसे देश हैं, जहां काजू का उत्पादन अच्छी मात्रा में होता है। जिनमें वियतनाम, ब्राजील और साउथ अफ्रीका शामिल हैं, इन्हीं देशों से काजू आयात किया जाएगा और उसे प्लांट में बाजार में बेचने लायक बनाया जाएगा।
10 करोड़ का हुआ निवेश
काजू प्रोसेसिंग प्लांट लगाने के लिए साईं फूड्स प्राइवेट लिमिटेड नामक कंपनी ने ₹10 करोड़ का निवेश किया है। इस प्लांट के लगने से क्षेत्र के लोगों में रोजगार के नए अवसर भी बढ़ेंगे। एक अनुमान के अनुसार 200 से 300 लोगों को यहां रोजगार मिल सकता है। कुशल कारीगर, इंजीनियर और मजदूरों की आवश्यकता होगी, जो आसपास के लोगों द्वारा पूरी की जाएगी।
