लेकिन आपको बता दें कि ये एक ऐसा भारतीय मसाला है जो न सिर्फ किसी डिश का स्वाद बढ़ाता है बल्कि उसकी पौष्टिकता भी बढ़ाता है।
छोटी सी दिखने वाली ये लौंग औषधीय गुणों की खान मानी जाती है। आयुर्वेद में अपने औषधीय गुणों के लिए सदियों से इस्तेमाल किया जा रहा है।
इसलिए है औषधि
नियमित रूप से इसका इस्तेमाल करने से आपको पेट की बीमारियों के साथ-साथ दांत और गले के दर्द से छुटकारा मिलता है। लौंग मेंविटामिन ई, विटामिन सी, फोलेट, विटामिन ए, थियामिन, विटामिन डी, ओमेगा 3 फैटी एसिड के साथ-साथ अन्य एंटी बैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं।
हवा करती है शुद्ध
लौंग घर में जलाने से घर में हवा शुद्ध होती है और बैक्टीरिया भी खत्म होते हैं। वास्तु शास्त्र (Vastu Shastra) में इसका काफी महत्व है।लौंग के धुएं को सांस के जरिए अंदर लिया जाए तो यह कुछ हद तक इम्युनिटी बढ़ाने का सोर्स (Cloves For Immunity) भी हो सकता है।
दूर करेगी नेगेटिव एनर्जी
ऐसा माना जाता है कि कपूर और लौंग घर में मौजूद नकारात्मकता (Negativity) को दूर करते हैं। इसके लिए दोनों को साथ जलाने की सलाह दी जाती है। जिससे नकारात्मक ऊर्जा (Negative Energy) दूर की जा सके।
रात में लौंग खाने के फायदे
रात में लौंग का सेवन करने से पेट की समस्याओं जैसे कब्ज, डायरिया, एसिडिटी को दूर करने में मदद मिल सकती है, इससे आपके पाचन में भी सुधार होता है। इसके लिए गर्म पानी के साथ लौंग का सेवन करना चाहिए। लौंग गले में खराश और दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। हाथ और पैर कांपने की समस्या से पीड़ित लोग सोने से पहले 1-2 लौंग का सेवन कर सकते हैं।
