नई दिल्ली। आंवले को बहुत ही फायदेमंद माना जाता है।इसका इस्तेमाल आचार, मुरब्बे के रुप में किया जाता है।आंवले का इस्तेमाल जूस के रुप में भी होता है।इसे कच्चा भी खाया जा सकता है, लेकिन ये स्वाद में कड़वा होता है।
आंवले के सेवन से शरीर में प्रोटीन का स्तर अधिक होता है और नाइट्रोजन का संतुलन रहता है जिससे फैट्स बर्न होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है।आंवला में फाइबर की अधिकता है। आंवला शरीर के टॉक्सिन दूर रखता है।इसका कसैला स्वाद शरीर में पाचन ठीक रखने वाले एन्जाइम्स को सक्रिय रहता है जिससे एसिडिटी कम करने में आसानी होती है।
आंवले के सेवन से त्वचा भी अच्छी रहती है।शरीर के टॉक्सिन दूर होते हैं। यहां तक की इसके नियमित सेवन से मुंहासे और झुर्रियों की समस्या भी खत्म होती है।आंवला बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
