खाने को जायकेदार बनाने के लिए लहसुन की एक अहम भूमिका होता है। खाने तो ऐसे होते हैं जिनमें लहसुन के बीना स्वाद ही नहीं आता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ बीमारियों में लहसुन का इस्तेमाल करना आपके लिए कितना नुकसानदायक साबित हो सकता है
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किसी भी सब्जी का स्वाद बढ़ाने के लिए ज्यादातर लोग लहसुन का इस्तेमाल करते है। वैसे भी बिना लहसुन के खानें में स्वाद नहीं आता और लहसुन से तो बिलकुल खाने की शान आ जाती है।
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