उत्तराखंड में अब पहाड़ी बकरे, भेड़ और मछली का गोश्त घर मंगवाया जा सकेगा। पशुपालन विभाग ने बकरॉ (BAKRAW) नाम से कच्चे मीट की वैन खोली है। जहां से बकरे, भेड़ के मीट के साथ ही मछली भी खरीदी जा सकेंगी। इसके साथ ही फोन करने के बाद कच्चा गोश्त मंगवाया जा सकेगा। बकरॉ में होम डिलीवरी का भी विकल्प रखा गया हैं। पशुपालन विभाग के अनुसार, इस प्रकार से मीट की होम डिलीवरी करने वाला उत्तराखंड देश का पहला राज्य बन गया हैं।
शहर भर में घूमेगी कच्चे मीट की वैन
पशुपालन राज्य मंत्री (स्वतंत्र प्रभार) रेखा आर्य ने आज BAKRAW- Himalyan Goat Meat और UTTARAFISH– Fresh Himalayan Fishes नाम से Meat-on-Wheel को विधिवत लांच किया हैं। BAKRAW नाम से कच्चे मीट की वैन अब शहर भर में घूमेगी और इसके साथ ही फोन करके भी मीट मंगवाया जा सकेगा।
पहाड़ों से सेहत का संदेश देने की कोशिश- रेखा आर्य
इस मौके पर रेखा आर्य ने कहा कि यह पहाड़ों से सेहत का संदेश देने की कोशिश हैं। पहाड़ में पलने वाली भेड़ बकरे पूरी तरह से घास पत्ती पर निर्भर होते हैं। ऐसे में इनका मीट और दूध बहुत अधिक फायदेमंद होता हैं। इसलिए बकरॉ (BAKRAW) के माध्यम से इसकी ब्रांडिंग करके जनता तक बीच पहुंचाने की पहल की गई हैं। साथ ही उन्होंने कहा कि उत्तराखंड में मछली उत्पादन को भी बढ़ावा दिया जायेगा।
मछली पालन और बकरी पालन वालो से संपर्क
रेखा आर्य ने कहा कि राज्य में 500 से ज्यादा लोग मछली पालन और बकरी पालन का व्यवसाय करने वालों के साथ संपर्क में रहेंगे और बकरी के तैयार होने पर उसे खरीद लेंगे।
बकरी पालन करने वाले खुश
विभाग की इस पहल से बकरी पालन का कारोबार करने वाले लोग बहुत खुश हैं। अल्मोड़ा की रहने वाली गीता बिष्ट कहती हैं कि अब 3 साल तक उनकी बकरी, भेड़ के बीमार होने पर विभाग उनकी देखभाल करवाएगा और बिमा की भी सुविधा मिल रही हैं। करिश्मा भी 5 साल से बकरी पालन के व्यवसाय से जुड़ी हुई हैं। उन्हें भी लगता है कि विभाग की इस पहल से उनको मुनाफा हो सकता हैं।
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