जैसे-जैसे तकनीक आगे बढ़ रही है वैसे-वैसे नये-नये अविष्कार होते जा रहे हैं। जो जीवन को बेहद सरल बनाते जा रहे हैं। उन्हीं बेहतरीन अविष्कारों में से एक नाम है माइक्रोवेव ओवन जिसे रसोई का सबसे बेहतरीन साधन समझा जाता है।
माइक्रोवेव से टाइम और मेहनत दोनों की बचत करता है। आप इसमें खाना बना सकते हैं, खाना गर्म कर सकते हैं, दूध उबाल सकते हैं और यहां तक कि पिक्चर देखते हुए पॉपकॉर्न भी बना सकते हैं।
आपको बस एक बटन दबाना है। बटन दबाने के बाद आप आराम से बैठ सकते हैं ।
यह बैचलर्स, वर्किंग कपल्स और घर से बाहर रहने वाले लोगों के लिए तो और भी उपयोगी है जिनके पास टाइम की कमी है।
लेकिन क्या आपको पता है इतनी उपयोगी चीज आपकी जान के लिए कितनी बड़ी मुसीबत है। जी हां माइक्रोवेव में खाना गर्म करके आप बीमारियों को बुलावा दे रहे हैं।
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स्विस साइंटिस्ट हैंस हर्टल की एक स्टडी के मुताबिक माइक्रोवव में खाना गर्म करने से उसमें मौजूद पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। माइक्रोवेव हाई रेडिएशन से खाने को गर्म करता है, जिससे खाने के रासायनिक और आणविक बंधन टूट जाते हैं। नतीजतन खाने में खतरनाक रेडियोएक्टिव कम्पाउंड बन जाते हैं।
ज्यादातर रिसर्च में यह कहा गया है कि माइक्रोवेव ओवन में बना खाना खाने से कई बार आपका इम्यूनिटी सिस्टम कमजोर हो जाता है और जन्मजात विकार भी हो सकते हैं। ज्यादा खाना गर्म करने से खाने इनफेक्शन हो जाता है। जो कि बीमारियों को बुलाता है।
इसलिए कहा जाता है माइक्रोवेव का कम से कम इस्तेमाल करें। क्योंकि ये आपकी जिदंगी के लिए बहुत नुकसान दायक है।
अगर आप चाहते हैं कि, बीमारियों से बचें रहें तो माइक्रोवेव का कम से कम इस्तेमाल करें।
