उत्तराखंडः सूबे में बीते 7-8 अक्टूबर को निवेश के एक महा कुंभ का आयोजन किया गया था।इस महाकुंभ में कई विभागों और कई क्षेत्रों में सूबे में निवेश की संभावनाएं बनी है।लेकिन सूबे के कृषि उत्पादों और प्रचुर मात्रा में फैले बागानों के चलते बड़े निवेश फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में निवेश को लेकर आगे आयें हैं।इन्ही बातों को लेकर भारत खबर के विशेष संवाददाता अजस्र पीयूष ने सूबे के कृषि और उद्यान व खाद्य प्रसंस्करण मंत्री सुबोध उनियाल से खास मुलाकात कर जानकारियां साझा कीं। मंत्री ने कहा कि इन्वेस्टर समिट में कृषि और उद्यान व खाद्यय प्रसंस्करण विभाग ने कीर्तिमान स्थापित किया।
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आपको बता दें कि उन्याल ने भारत खबर से बातचीत में बताया कि फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में उत्तराखंड देश में पहले नंबर पर है।उन्होंने बताया कि 2 लाख एकड़ पर फार्मिंग करने जा रहैं उन्होंने कहा कि सूबे में जिस क्षेत्र में जेसी क्लाइमेट (जलवायु) होगी उसी तरह की कृषि विकसित की जाएगी। उन्होंने कहा कि प्रदेश में सौ प्रतिशत लोग अपना निवेश करेंगे। राज्य में प्रोसेसिंग के लिए उन्होंने आपार संभावनाएं बतायीं हैं। उन्होंने कहा राज्य के विभिन्न क्षेत्रों को विभिन्न वैली के विकसित करेंगे।
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सूबे में पशुपालकों और किसानों को लेकर राज्य सरकार ने एक बड़ा अन्तर्राष्ट्रीय पशु एवं कृषि मेला का आयोजन राजधानी देहरादून के परेड ग्राउंड में किया है। इस आयोजन का उद्घाटन खुद सूबे के मुखिया त्रिवेन्द्र सिंह रावत ने किया है। मेले के दूसरे दिन सूबे के कृषि एवं उद्यान व खाद्य प्रसंस्करण मंत्री सुबोध उनियाल भी मेले में पहुंचे। देश भर से आए किसानों एवं दुकानदारों को संबोधित किया।
